“葡萄酒在餐厅普遍不好卖”，这似乎成为一种行业共识，很多葡萄酒商为了压缩开支，提高投入产出比，甚至在前几年就砍掉了服务餐饮渠道的部门。但是，与之相反的是，酒单丰富，能够提供完善葡萄酒服务的餐厅，似乎又在成为酒商们争夺…

王老吉为什么能在饮料行业整体低迷，凉茶行业增长缓慢的情况下，取得 70% 凉茶市场份额的骄人业绩。

上世纪八十年代，茅台酒的发展进入到一个异彩纷呈的时期。因此如何辨认这个时期的茅台 酒，有几个关键词必须掌握：其一是“地方国营”、其二是“绵纸”、其三是“铁盖茅台”、其四是 “大飞天”、其五是“特供”。而本期着重要讲的是茅…

在马太效应下，当下资源正在向优质品牌集中，而尚处于价值洼地的中国酒业优秀品牌，正成为最值得行业和资本价值投资的选择。作为极具优秀品牌基因的杏花村该如何重塑品牌价值、提升产值？杏花村的困境与机遇 借问酒家何处有，牧童遥指…

5 年卖了 44 亿的网红，靠坚果起家的电商品牌三只松鼠，开始了各种跨界。 7 月底，松鼠潮牌内部首发会暨老爹签售会在松鼠窝举办，这预示着坚果网红三只松鼠是真的开始做服装了。其推出潮牌的名字叫：“松鼠世界”，在记者看来这真是一…

2017 年 3 月，内蒙古统仓配物流公司正式成立。据介绍，统仓配物流采取共享物流服务模式，即将所有产品集中仓配，统一配送，所有产品统一到一个大仓库内，再根据商家访单来统筹配送。近日，《新食品》杂志采访了内蒙古统仓配物流有限…

8 月 2 日，澳大利亚的维多利亚州举行了“2018 年澳大利亚葡萄酒指南大奖”（2018Qantas epiQure Halliday Wine CompanionAwards）颁奖晚宴。 此次的 James Halliday 年度颁奖晚宴不仅是澳大利亚葡萄酒界的一大盛事，也备受全球关注，…

作为重庆八佰樽酒类零售连锁品牌的掌门人，蒙春明先生并不想多谈线下零售，他认为诸如屈臣氏和 711 等的连锁，在零售门店的运营及管理上，酒类专营店可以学习对方的地方太多，少说多学即可。关于酒类零售业态的四个提问 但这些先进的…

大开大合营销时代基本结束，中国市场渠道建设进入一个“烹小鲜”时代，扎扎实实做好一片终端，哪怕一个样板街，坚持做，先慢后快，真正为经销商谋福利，市场哪能不好！

引例：大发商贸是你管辖的一个重要经销商，去年完成公司 4900 万销售额；今年公司要求大发商贸生意增长 500 万，达到 5400 万。虽然有压力，但你觉得可以完成。就在此时，大发商贸的老刘却很焦虑，说没有更多钱进货，新增销量部分难以…

在与连锁卖场的合作中，现在普遍的一个状况就是厂家总部负责跟卖场总部谈判全国性的活动，然后落实到各区各店。因为伟大的祖国实在是太大了，对很多大型的企业来说，常常会涉及到全国活动在区域执行的问题，在总部谈好的促销或者主题…

选产品就像选对象，如何才能避免掉入厂家的招商陷阱？看这位纵横商海近 30 年的“老司机”给你支招。